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Ciociaria Enogastronomica

Lungo la Strada della Mozzarella di Bufala

Lungo la Strada della Mozzarella di Bufala

Tra L'Agro Pontino e la Ciociaria

Un itinerario che parte dalla Valle dell’ Amaseno in provincia di Frosinone e costeggiando i Monti Lepini raggiunge Priverno e l’ Abbazia di Fossanova in provincia di Latina. Lungo "la Strada della Mozzarella di Bufala" incontreremo Amaseno e Priverno, le capitali ciociare e pontine degli allevamenti di bufala e della trasformazione del loro latte.

L’itinerario alternerà alle visite guidate nei bellissimi borghi medioevali, dove si concentra una miniera di beni architettonici di grande pregio, la visita agli allevamenti di bufala e ai caseifici con possibilità di assistere alla lavorazione della mozzarella. Pranzo tipico a base di prodotti di bufala, tra cui la “bufaletta”.

TOUR 3 Giorni - 2 Notti 

Città visitate:


• PASTENA e le sue grotte
• AMASENO 4.000 abitanti 14.000 bufale
• VALLECORSA città natale di S.Maria de Mattias
• PRIVERNO e l’ABBAZIA CISTERCENSE DI FOSSANOVA

Esclusività


• Welcome cocktail in hotel
• Menu tipici ciociari a base di prodotti locali
• Degustazione guidata di mozzarella e formaggi, direttamente in caseificio
• Possibilità di assistere alla lavorazione della mozzarella
• Visite all'allevamento di bufale e incontro con i produttori
• Degustazione di formaggi di capra biscotti fattiin casa, torta, caffè. Visita all'azienda agricola delle stalle e della mungitura
• Pubblicazione sulla Ciociaria

La quota comprende


Tutto ciò indicato nella voce “Esclusività”; sistemazione in hotel 3/4H in camera doppia con trattamento in HB; pranzo del 2° giorno in ristorante o agriturismo con menu tipico ciociaro (bevande incluse 1/4 vino, 1/2 acqua minerale); visite guidate svolte da professionisti abilitati: 2HD e 1FD; ingresso Palazzo Giorgi, IVA

La quota non comprende


Pullman; pranzo del 1° e ultimo giorno; ingressi, extra, mance e tutto ciò non specificato nella voce “comprende”. Supplemento singola 20.00 a persona per

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